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Mina real Mezcal se elabora con agave rostizado al vapor para conseguir elevadas notas de agave floral, así como una destilación en cerámica y el cultivo sin restricción.


Este mezcal se logra gracias a la más fiel tradición oaxaqueña de fermentación natural de la miel del agave con su fribra en pequeñas tinas de madera, la doble destilación en vasijas de cerámica y la selección de agaves altamente estresados que denotan características del suelo local.


El mezcal Mina Real es ecológicamente sostenible, ya que emplea menos cantidades de carbón durante los tradicionales métodos de cocimiento.

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